第49章 土豆煎饼塔(上)

焦糖冬瓜 / 著投票加入书签

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    淡淡的馨香,虽然不如普通玫瑰矜持高雅,却又有一种不谙名利、肆意绽放的潇洒。

    这九颗巧克力每一颗的外形都很别致,让人看了不忍心咬下去。

    林可颂低下头来,闻了闻巧克力的香味,浓郁而沉厚,有果仁的味道,还有朗姆酒的味道,果酱的味道,林可颂在脑海里不断勾勒着江千帆的手指抚摸这些巧克力,将它们成型,为它们填馅,装饰。

    不知道他有没有尝过这些巧克力的味道。

    抱着巧克力,林可颂迫不及待拨通了江千帆的手机。

    当对方清冷的声音响起时,林可颂忽然后悔了起来。

    如果巧克力不是江千帆做的呢?很可能是梅尔为她从什么地方买来的……

    送货单上的字迹不是江千帆的啊……废话,他眼睛看不见怎么可能填写送货单呢!

    虽然她一直没有说话,电话那端的江千帆却一直没有终止通话。

    这样不干脆真不是她林可颂的风格。

    “江先生,我收到巧克力了。还有攀援玫瑰。谢谢。”

    “不用谢,玫瑰是梅尔剪下来的。”

    “……还是谢谢。”

    林可颂有些失望,所以说这份礼物还是来自梅尔。这样细腻,带着一点浪漫的味道,怎么想都不是江千帆的风格。

    “你的声音有点低落。”

    “没什么。”林可颂刚想要找一个借口,但是她记得,不要在江千帆的面前撒谎。

    哪怕他们并不是面对着面。

    “我不知道你的口味,因为你好像只要是吃的都能吃的很快乐。”

    所以,巧克力是江千帆做的!

    是的,送花什么的绝对不是江千帆的风格,但是巧克力……

    “谢谢。”

    “记住,所有的食物都有保质期。”

    林可颂笑了。江千帆真的很了解她,知道她可能会舍不得咬开这些看起来十分精美的巧克力。

    江千帆终止了通话。

    “多说两句话,你会被噎住吗?”

    林可颂拾起盒子中央的那颗巧克力,送进嘴里。

    可可的苦味与砂糖的甜味恰到好处,并没有过分的甜,牛奶与黄油的味道若隐若现,还有一丝辣味,像是跳跃的火光,掠过她的舌尖。

    林可颂还是第一次吃到带有辣味的巧克力,但是这种辣味为原本平衡的味觉增添了一份惊喜。

    这不仅仅是来自江千帆的礼物,也是来自他的点拨。

    他从来不会告诉她该怎么做,而是让她去想需要做到什么。

    此时的江千帆,坐在露台上,梅尔正为他念着简报。

    江千帆安静地坐在沙发上,右手边是一杯泡得恰到好处的热茶。

    “对了,先生,蒂姆希·维克特也参加了这场比赛。这算不算是舞弊,他可是从小就待在昆廷夫人的身边学习烹饪,是个天才。”

    “海选时候,赛委会对参赛者的要求是什么?”

    “非专业者。”

    “既然这样,他就并没有违反比赛的规则。他并不是专业的厨师。”

    “这只是昆廷夫人钻下的漏洞。她一定是从哪里听到了消息,海选的时候要挑选的是最烂的菜品。可颂面对蒂姆希·维克特是不可能赢的。那个孩子从六岁开始就在厨房里进出了。”

    “我本来就没有要求可颂一定要赢。”江千帆淡淡地回答。

    “先生,很明显昆廷夫人是想要借这个机会一战成名。”

    “我从来没有想要借可颂成名。”

    梅尔无奈地呼出一口气来:“先生,昆廷夫人显然不这么想。我甚至怀疑,伊丽丝是不是早就知道她母亲的意图,却没有告诉你。”

    “这不是我们需要担心的。梅尔,任何一个想要以捷径攀登高峰之人,摔落的时候,总比一般人更惨烈。所以不用心急梅尔,只要耐心等待,一定会看见你想要看见的结果。”

    梅尔张了张嘴,最后还是什么都没说。

    这时候妮娜走了进来,“先生,林小姐已经离开了,是不是可以将她的房间整理出来?”

    “那就打扫一下吧。”

    “我会把那些书送回你的书房。”

    “那些书就不用了。让它们留在她把它们留下的地方。”

    妮娜疑惑地看向梅尔,梅尔朝她点了点头。

    “如果你真的那么在意可颂,其实可以去现场看她的比赛。”

    “我会去,但不是现在。”

    “先生?”

    “等到她觉得我的存在是动力,而不是压力的时候。”

    “好吧。另外还有一件事,宋家的宋意凡来到了纽约,看样子他是很想要与江家合作。”

    “他想要什么?”

    “也许是想要参与你在纽约的美食街项目。又或者,希望江氏旗下的餐厅能够入驻宋家在纽约新投资的一家酒店。”

    “前者根本不能保证盈利,后者比较符合他的利益。”

    “是的,可以借助你的名声为他的新酒店提升档次。”

    “他的目的太显眼,比起他的弟弟还差太远。”

    梅尔笑了起来。

    林可颂找了很久,但是叔叔这里没有花瓶,她只好找了一只玻璃杯,盛了水,将攀援玫瑰放进去,带着它回到了自己的房间。

    宋意然依旧在午睡,林可颂也不打搅他,若是安静地坐在自己的小桌旁翻起自己的笔记本。

    一切很安静,仿佛回到了大学时代的图书馆。

    一直到接近黄昏的时候,宋意然的电话响了。

    他懒洋洋从床头坐起,接通了电话。

    “喂……你到了纽约了?我还在睡觉……”

    “睡觉?现在都已经五点多了?”

    “中午和朋友喝了两杯。”

    “好吧,不管你在哪里,马上到我住的酒店来。地址我已经发到你的手机上了。”

    电话挂断,宋意然的手肘撑在膝盖上,手掌托着下巴饶有兴趣地看着屏幕。

    “你大哥来看你了?”林可颂歪过脑袋问。

    “‘看我’只是顺道的事情。我走了。”他来到林可颂的身边,用手指在她的额头上弹了一下,“祝你下一场比赛好运。”

    “好运是不够的,必须真的有实力才行。”林可颂仰着脑袋回答。

    宋意然笑了笑,离开的时候他的目光留在了桌角的玻璃杯上。

    那朵纯白色的玫瑰在他的眼前嚣张地绽放。

    瞬间,他的目光暗沉了下去。

    “喂,晚上要不要来吃晚饭?我下厨哦!”林可颂抬起眼来笑着说。

    “我要去见我的大哥。估计他会摆出大哥的架势一直数落我到天亮。下次吧。”

    宋意然揣着口袋走了出去。

    这天晚上,林可颂用叔叔家的房间,做了一份番茄炒蛋。

    林小雪在隔壁房间闻到了味道,来到了厨房,看着林可颂熟练地打蛋,切番茄,倒油,翻炒,浓香四溢。

    她抿了抿嘴唇,正好被转过身来的林可颂看见。

    “饿了吗?要不要一起吃?”

    “不就是番茄炒蛋吗?堂姐你吃吧。现在才四点半,我还不饿。”林小雪转身就回到屋里。

    林可颂就知道她会这么回答。

    她是准备做好了给叔叔他们送去的。餐厅里厨师和其他员工吃饭比一般人要早。

    番茄炒蛋是肯定不够的,林可颂又做了份炝炒土豆丝,炒了盘鱼香肉丝。

    香味太浓,林小雪在房间里终于还是待不住了,她从屋子里钻了出来,看着林可颂将托盘端下楼去。

    “小雪,我在厨房里留了我和你晚上的饭菜。叔叔这两天忙,可能不会专门上来给你做饭了。如果你饿了就吃吧!”林可颂一边下楼一边说。

    “哦,知道了。”林小雪站在楼梯口,直到看不见林可颂的身影这才探回了脑袋。

    林可颂刚把菜送过去不到三分钟就见了底。

    叔叔摸着下巴高兴地说:“可颂啊!你现在炒菜的水平比你叔叔我都强啊!看来我这个林记餐厅该换主厨了!”

    其他人都低着头吃菜,连盘子里的菜汤都被扫干净了,然后齐齐抬头说:“明天一定还要再来啊!”

    能让大家觉得好吃,可颂觉得很高兴。她将盘子带回楼上,回到厨房,却发现留在厨房里的菜差不多见底了。鱼香肉丝只剩下几根青椒丝,番茄炒蛋的盘子里要不是还有两块孤零零的番茄,林可颂还真不知道这盘子里原本装的是什么。

    她看向林小雪的房间,这丫头死死地关着门,声也不吭,大概是觉得不好意思吧。

    林可颂将剩下的饭菜吃了,整理了厨房,回到房间里养精蓄锐。

    不知道下一场比赛的主题是什么呢?味觉赏宴之后,是不是就是考验刀工的时刻了?

    那天晚上,大师秀的第一场比赛在电视上播出了。晚上十点多,叔叔和林可颂坐在电脑前观看了网络上的比赛重播。林可颂脸上的表情看起来淡定,心里却紧张的要命。

    其他的比赛选手,很明显都对自己的外表修饰了一下,女性参赛选手都好好地化了妆。只有她看起来很平凡。

    网络上公布了比赛选手的人气排名。排在第一位的是维克特。毕竟没有谁能够招架他的笑容。哪怕不苟言笑的后藤信也位列人气榜的第三位。

    倒是可颂,竟然排在倒数第二名。因为几乎没有给她什么镜头,再加上外表看起来也没什么特别之处。若不是因为她在赏味中得到了第二名,摄影师终于给了她几个特写,真不用怀疑她绝对是人气垫底的那一个。

    “你说,这些个参赛选手是不是都请了什么造型师啊?你要不要也去做个发型,让小雪给你画画妆?”林叔有些担心地说,“可别因为你人气不高,所以那些评审故意给你打低分。”

    “不会的,这又不是选美。”虽然这么想,林可颂是考虑着要不要真的稍微打扮一下自己了。

    “唉,那个主持人还说这是专业的比赛。既然是专业的,那就用能力说话,还搞什么人气投票啊?”

    “因为要让观众参与进来,为了提升收视率吧。”

    林可颂回到了自己的房间里,她打开衣柜看了看,实在没有什么在镜头下会很亮眼的衣服。

    她甚至觉得有两位穿着酒樽高跟鞋比赛的选手简直太神奇了,如果真的开始做菜的话,她们真的能保证不会在工作台前摔倒吗?

    坐在床头想了想,林可颂最终还是放弃了打扮自己的想法。

    她没有穿高跟鞋的本领,化妆也会让她不舒服。比如林小雪黏在眼帘上厚厚的假睫毛,真的不会阻挡视线吗?

    周三的到来就像是眼睛一眨的功夫。

    赛委会用专车将她接到了雷德文森酒店。她走进了电梯。

    这个电梯是参赛选手专用的。

    电梯门前,她碰见了几个参赛选手。其中就有维克特。

    他穿着简单的t恤,牛仔背带裤,爽朗地笑着,和其他几个参赛选手聊天,完全感受不到竞争的氛围。

    林可颂站在他们的身后,静静地听着他们的话题。

    “嘿,你是可颂吧?我是珊莎!你真的很厉害,能够在味觉赏宴里得到九分!”

    那是一个带着雀斑年纪和她相仿的女孩,白皙的脸庞,微卷的棕色发丝,看起来像是个洋娃娃。

    林可颂瞬间记起了她:“你是那位来自丹麦的选手!在网络人气票选里面排在第二位呢!”

    珊莎揉了揉鼻尖,有点不好意思地说:“那种票选根本不需要在意啦!还是实际能力比较重要!

    味觉赏宴你竟然能拿到第二名,其他参赛选手都开始关注你了哦!加油!”

    林可颂这才发现其他选手都转过头来看向她的方向。就连维克特也走了过来,用好奇的目光打量着林可颂。

    “喂,你的导师是谁?如果你告诉我你的,我也告诉你我的!”维克特漂亮的眼睛看着林可颂,一脸认真的表情。

    这时候,一直沉默不语的后藤信忽然开口了:“别告诉他。如果你说了,他只会眨着天真的眼睛说‘你不知道没得到导师的同意是不能泄露导师信息的吗’。然后他会把你的导师是谁告诉他自己的导师,并且针对你导师的烹饪风格制定一系列的计划。”

    “啊……”林可颂没想过维克特看起来年纪那么小,竟然有这样的心思?

    “真没意思。后藤,你要是再多管闲事,我第一个对付你哦!”维克特耸了耸肩膀,朝后藤扬起笑脸,“后藤,说得好像你被我骗过一样!”

    这时候电梯门打开了,其他选手还在观望怎么一回事的时候,后藤信已经冷然走了进去。

    气氛一下子冷了下来,大家纷纷走入。

    林可颂站在最靠门的地方。

    当电梯向上而去的时候,有人拍了拍她的肩膀。

    林可颂回过头来,看见维克特。

    “不要听那个后藤挑拨,我没有那么坏的。”

    电梯门打开,他们来到了比赛会场的楼层,林可颂小声地回答了对方:“我们只是来比赛而已,别人的评价并不重要。”

    一行人走出了电梯,工作人员将他们领到了门口。

    当这扇门再度打开的时候,林可颂的心情比之前更加忐忑。因为她知道这一场比赛的难度会远远超过上一场。

    回到自己的工作台前,抬起头来,她发现今天的观众和昨天一样爆满。

    叔叔仍旧带着他的亲友们来给他加油捧场了。只是没有看见宋意然的踪影。大概他正陪在他大哥的身边吧。

    倒是另一个意想不到的人来到现场为她加油了,就是谢医生。

    他穿着西装,戴着无框眼镜,微微抬起手来向林可颂挥了挥。

    即便距离有些远,林可颂仍旧能感受到他脸上让人安心的笑容。

    她知道谢医生是代表谁来观看比赛的。正如同离开江千帆的别墅前,他对她所说过的,他会一直看着她。

    “再次见到各位,我觉得很高兴。当然再次被这么多的观众环绕,我也很享受。”

    安娜丽斯捂住自己的心口,做了一个夸张但是却让人觉得很可爱的动作。

    “今天,比赛的评审们都已经被关进了小黑屋!所以无论他们做出怎样苛刻的评价,都不是面对面的。而且,或多或少,我相信每一个选手都能得到分数。除非你们的烹饪水平真的与三个月前相比一点进步都没有。”

    林可颂看了看自己的工作台前,比起上一次来,面前多了一个方形的炸锅。

    难道今天的主题是炸薯条吗?还是炸鸡翅?炸鸡排?

    “哈哈,看来所有的选手们都已经发现了你们面前的炸锅了。”安娜丽斯走到了所有参赛选手之间,眼睛里是深沉的笑意,“所以大家应该都明白,今天我们要做的东西,一定会用到炸锅。”

    这时候,工作人员推着推车来到了他们之中,将一个一个盒子分到了每一个人的面前。

    “大家不用客气,可以将盒子打开。这里面装着的,是今天最主要也是必须用到的食材。”

    林可颂也很好奇,她和所有选手一起,将盒盖缓缓抬起。

    里面躺着的竟然是几个土豆!

    天啊,难道真的要做炸薯条?确实,炸薯条可以考验刀工,还能考验对火候的掌握……还好,她在江千帆的后厨里,炸薯条也偷偷做过许多次了。

    “今天的考题,是十二位评审共同商讨之后拟定的。大家是不是以为你们今天要做炸薯条?如果是炸薯条的话——那实在太没有意思了!今天我们的考题是这个!”

    这时候,某个工作人员将一个推车推到了安娜丽斯面前,那是一个被金属罩子罩住的餐盘。

    所有人伸长了脖子,想要知道罩子里面的是什么。

    安娜丽斯缓缓将它抬起,从缝隙间一股浓郁的土豆以及鲜虾的气味迎面而来。

    摄影师给了餐盘一个特写,安娜丽斯身后的大屏幕上顿时出现了一份色泽金黄,点缀着欧芹的嫩叶,几只被切半的小番茄搭配在薯饼旁边。没有任何特效,但是却显得十分诱人。

    不少观众开始咽口水。

    “这就是土豆煎饼塔!别看它是一道家常菜,但是这里面的技巧和需要考虑的地方却有很多。记住,你们所制作的土豆煎饼塔不是给亲朋好友品尝的,而是要送给十二位极其苛刻的美食评审的。要通过他们的品味,你们必须好好下一番功夫。不仅不能犯下任何的错误,而且要在味觉上带来惊喜哦!”

    林可颂吸了一口气。

    土豆煎饼塔……我的神啊!她根本没有做过!

    别说没做过,她连吃都没吃过!

    虽然说是家常菜,但却不是她经常接触到的家常菜啊!这个看起来像是某种“盒子”的东西,可是用土豆做的!

    “啊,维克特,我看见你在笑。”

    “是啊,从小到大,我在妈妈的身边看她做过很多次这种土豆煎饼塔了!而且每一次她做的味道都不一样!所以我也想要给诸位评审不一样的味道!”维克特露出了他招牌式的小酒窝。

    “啊,后藤呢?”

    “它让我想起了天妇罗。”后藤淡淡地回答。

    “所以说后藤也是使用炸锅的高手了。”安娜丽斯绕到了林可颂的面前,“不过可颂,你看起来很紧张哦!用过炸锅吗?”

    “用过。”林可颂点了点头。

    “那就是没做过土豆煎饼塔了?”安娜丽斯笑着问。

    林可颂不好意思地笑了笑,算是默认自己确实没有做过。就算在国内,她看见比较多的也是用土豆丝团成的煎饼,而安娜丽斯所展示的土豆煎饼塔中的土豆好像是块状的。